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虾兵蟹将节前身价或小涨


稿源:兰州晚报 编辑:刘明德 发布时间:2018-02-01 10:22      【选择字号:

  中国兰州网2月1日消息 腊八过了就是年。1月30日一早,家住城关区的张大妈来到冷冻市场开始为“团圆饭”准备食材。“我炸的带鱼,金黄酥脆,一家老小都爱吃。”张大妈高兴地说。连日来,记者走访兰州市水产市场、冷冻市场发现,随着春节的日益临近,不少市民已经提起菜篮子准备过年的食材了。

  高档海产品进入本地市场

  “相比往年,今年海产品的价格基本稳定,变化不大,临近过年可能会略涨一点。”一位商户告诉记者。一路挑选、一路比价,记者发现今年市场上的带鱼价格在每斤20元左右。张大妈说,“这也是我现在来备年货的原因,一来价格相比年前便宜一点,二来买回去还要煎炸准备,时间上也刚刚好。”

  “冰鲜虾、海蟹、贝类也少不了,做法简单,味道鲜美。”张大妈说。南美对虾、野生青虾仁、阿根廷红虾……相比于往年,今年的虾蟹种类多了不少。“受关税下降影响,除了一些常见的虾蟹,今年市面上又多了帝王蟹、黄金蟹等一批海产品。”九天水产品商城的负责人田经理告诉记者,“3斤多的大龙虾,往年一只要700至800元,今年只要350元,关税降了,进口海鲜货源充足,市民的餐桌更丰富了。”

  海鲜礼盒实惠卖得火

  与往年不同,今年不论是水产市场还是冷冻市场,商家们全都推出了春节海鲜礼包。海鲜礼盒包含的海鲜品种从6种到十几种不等。根据价位不同,可以选择不同品种的海鲜自由组合,而同一品种也可以选择不同规格装盒。田经理说:“各种海鲜礼盒已经开始进入预订和销售的高峰期,目前来看,三五百元的中档礼盒最畅销。”

  记者发现,这样的海鲜礼盒包含虾仁、鱿鱼、螃蟹,以及两三种深海鱼和一种干货,种类一般控制在8种以内,规格根据种类多少进行相应的调整。高端的海鲜礼盒一般含有进口海鲜,比如加拿大银鳕鱼片、新加坡扇贝等,有的还加入了海参和鲍鱼。不少市民接受采访时表示,拼装海鲜礼盒便利又节约,是不错的选择。

  微信支付、扫码付款,随着近年来购物方式、支付方式的转变,兰州市经营海货水产品的商家也纷纷在微信上开起了微商城。“产品种类近百种,拿出手机扫码添加,进入商城根据需要点单,根据下单时间,同城当天可送达。”田经理告诉记者。(记者 杜志超)